Zásady správné výživy
Dodržování zásad správné výživy je velmi důležitým faktorem pro udržení celkového zdraví.

Sacharidy
Měly by zaujímat okolo 40-50% denního energetického příjmu a neměly by zahrnovat sladkosti (jednoduchý cukr).
1 gram = 4 kcal
Bílkoviny
Při redukčním jídelníčku by bílkoviny měly tvořit 20-30 % z celkového denního příjmu.
1 gram = 4 kcal
Tuky
Kvalitní tuky by měly zaujímat do 30 % denního příjmu kalorií. Nezdravé tuky bychom měli naopak úplně vyloučit (zejména ztužené polevy, nekvalitní čokolády) nebo konzumovat jen výjimečně (tučná masa, paštiky, uzeniny, máslo).
1 gram = 9 kcal